La pesca Amalba debutta con una limited edition su Cortilia, la food-tech company pioniera nella spesa online.
A partire dal 28 agosto, infatti, su Cortilia sarà disponibile in esclusiva Amalba: gli utenti della piattaforma saranno i primi a poterla acquistare, per ora in tiratura limitata, in attesa della stagione 2026 quando i volumi di raccolta la porteranno sulle tavole di tutti gli italiani.
Un assaggio in anteprima per la community di Cortilia
“Si tratta letteralmente di un assaggio – spiega Antonio Genovese, presidente della cooperativa I Campi del Sole – che anticipa il lancio al grande pubblico al quale stiamo lavorando con vari partner da alcuni mesi. Abbiamo pensato di cogliere l’opportunità di anteprima che ci ha proposto Cortilia, anche per le possibilità di raccogliere feedback offerta dal canale di vendita digitale, e in una community di consumatori dalle altissime esigenze in termini di qualità e sostenibilità. Ringraziamo quindi sin d’ora chi sceglierà di provarla, e tutti gli addetti ai lavori che in certo modo l’hanno già scelta, riconoscendo il lungo lavoro che ci ha portati sino a qui”.
Le origini di Amalba: dalla Piana di Sibari al grande pubblico
Amalba nasce in Calabria, nella Piana di Sibari, ai piedi del Pollino e del Dolcedorme. È il frutto di anni di ricerca, selezione e cura da parte dei soci della cooperativa e del partner varietale PSB Producción Vegetal.
Il risultato è una pesca dalle caratteristiche organolettiche uniche:
- forma piatta e armoniosa,
- buccia liscia e sottile,
- polpa soda e croccante,
- gusto aromatico e dolce, con bassa acidità.
Un prodotto che non solo si distingue all’assaggio, ma racconta un territorio ricco di tradizione agricola e innovazione.
Coltivazione sostenibile e raccolta a mano
La coltivazione di Amalba segue il metodo integrato, che unisce buone pratiche agricole, innovazione e sostenibilità. La maturazione delle pesche va da inizio giugno a fine agosto e la raccolta viene fatta rigorosamente a mano per garantire che ciascun frutto sia colto al punto giusto di maturazione.
Innovazione anche nel packaging
La sostenibilità non si ferma ai campi da frutto. Amalba arriva ai consumatori in una vaschetta in cartone con coperchio in PLA trasparente, interamente riciclabile nella carta senza necessità di separare alcuna parte della confezione. Una soluzione innovativa che unisce funzionalità, estetica e rispetto per l’ambiente.
Amalba, un frutto da vivere con tutti i sensi
Amalba non è solo una pesca da assaporare: è un’esperienza sensoriale completa.
- Alla vista: una sfumatura che va dal rosso rubino al rosa delicato.
- Al tatto: una pelle liscia e morbida.
- All’olfatto: un aroma mielato e leggero, con note di fiori bianchi.
- All’udito: il suono croccante del morso.
- Al gusto: una dolcezza fresca e delicata, che resta impressa.
Amalba è questo: un equilibrio naturale che parla di territorio, ricerca e passione agricola.
